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2021年12月のアーカイブ

クリスマスのご馳走

24日の午後のおやつでデコレーションケーキ
夕食でクリスマスの行事食が振舞われました🎄✨

🌟おやつ🌟

・デコレーションケーキ

 

🌟夕食の献立🌟

・ピラフ
・コーンスープ
・鶏肉のマーマレード焼き
・クリスマスポテトサラダ
・クリスマスゼリー

【普通食】

【刻み食】

【ミキサー食】

 

献立を考えた栄養士より工夫点を聞きました❗❗

おやつは介護と協力し、利用者様にそれぞれロールケーキを
デコレーションして頂きました。カラースプレーや
キラキラのトッピング、常食の方にはチョコのお菓子も
トッピングして頂き、クリスマスらしいケーキが
出来上がりました。
夕食は、おやつの量と去年の残食をを考慮して、
提供量を少し控えめにしました。ワンプレートに
マーマレード焼きとツリーに見立てた
ポテトサラダを盛り付けて、皿数を減らして
食べやすさを考慮しました。
調理員のアイデアで、余ったミキサー食の
星形にんじんをツリーの周りに少しずつ乗せると、
彩りがさらによく、ツリーらしく仕上がりました。
クリスマスにしてはシンプルで物足りないような
気もするので、来年はさらに考慮したいと思います。

 

 

皆さん「おいしい」と食ベておりました😋👍
クリスマスの次は年末年始と行事食が続くと思われます❗
少しでも季節を感じて頂きたいです💗💗

クリスマス会 🎄🍰💝

先日、クリスマス会と一緒に誕生日会を行いました🎄🍰
クリスマス会ではロールケーキに皆さんそれぞれが
クリームやイチゴなどを飾り付けしてちょっとした
調理レクリエーションを行いました😊🍓

 

完成したケーキで今月誕生日の5名の方を
皆さんで一緒にお祝いしましたよ😍👏🎉

今月は長寿の方が多く95歳、97歳と続き
一番上で102歳の利用者様がおられました👏

誕生月の方にはメッセージカードのプレゼントがあり、
全利用者様にもクリスマスということで
ティッシュケースがプレゼントされました🎁💝
皆さんに喜んで頂けて良かったです❗❗

この日の夕方にはクリスマスの行事食の
提供がありました😋🍴💗
季節の彩り行事食の方で紹介するので
そちらの記事もぜひ読んでみて下さい✨✨

冬至…ゆず…南瓜☃✨

皆さんこんにちは😋
今年は12月22日が冬至でしたね☃
ショートステイ田沢湖でも、利用者様に冬至を味わって頂こうと
ゆず湯を楽しんで頂きましたよ🍊✨

冬至を境に運も上昇するとされているので、
身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願いながら寒い冬を乗りきる…

ゆずのいい香りに皆さん癒されておりました☺🧡

そしてもう一つ、冬至といえば南瓜ですね🎃
夕食にはカボチャシチューが出ましたよ🤤❣

冬至には“ん”が2つ付くものを食べるといいそうです✌
かぼちゃは冬の七草“なんきん”ですね🥰
南瓜を食べて栄養を付け、
来年も元気に迎えられる準備もばっちりです💪❗

まだまだ続く寒さに負けず頑張りましょう‼

初めて観戦してきました🏀🔥

先日、技能実習生のリフレッシュデイで
秋田のCNAアリーナで行われた
秋田ノーザンハピネッツの試合を
観戦しに行ってきたようです😀🔥

初めて生で観るバスケットボールに
二人とも興奮したようでした❗❗❗🤩

最近はあまり遠出できていなかったので
久しぶりに楽しめたようで良かったです✨✨

12月といえば…🎄💞

皆さんこんにちは🎇
今年もあと一か月を切りましたね💦
今月のうちに、やり残したことがないか
しっかり確認をして過ごしていきたいと思います😣❗

そして、12月といえばクリスマス🎄✨
クリスマスツリーは毎年必須ですね☺💕

ショートステイ田沢湖でもクリスマスに向けて
飾り付けを変更しましたよ🤗

まずはホールで皆さんを見守っているツリーです✨

上にもキラキラとライトがついているので
皆さんきれいだな~とうっとりです😉💗

北側の廊下(玄関正面)にもクリスマスらしい
飾り付けをしました👍👍

クリスマスは可愛い飾りや、キラキラした飾りが
とても魅力的でワクワクしてきますよね🥰🎄

これからクリスマスに向けて楽しいレクリエーションを
計画していますので、後ほどそれもブログに
更新してお知らせします❗
お楽しみに~~~🙌💗

寒さに負けず頑張りましょう💪‼

和食の日🍚

皆さんこんにちは😊

今日から12月に突入しましたね🎄
今回は先月の11月24日に行事食が
提供されていたので紹介いたします✨

11月24日は日本の食文化にとって
大変重要な時期である秋の日に、一人ひとりが
「和食」文化について認識を深め、
和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう
願いをこめて、11月24日を“いい日本食”ということで
「和食の日」となったそうです😲🍙✨

知らなかったので知識が増えました😋😋

その和食の日に
・三色そぼろ丼・きのこ汁
・ほうれん草の胡麻和え
・きゅうりの浅漬け
という和食メニューが提供されました😆❗

上から、普通食、刻み食、ミキサー食となっています🍚✨

皆さん和食を楽しみ、おいしく召し上がっていました🥰✌

彩りもよく、美味しい食事に満足でしたね☺👍

12月も行事食が提供されますので、
その際はまた紹介いたします🤗🎇